紅酒儲(chǔ)存最長(zhǎng)多少年?
紅酒的儲(chǔ)存時(shí)間取決于多種因素，包括釀酒師的技能、葡萄品種、產(chǎn)地、酒的質(zhì)量、酒的保存條件等等。一些優(yōu)質(zhì)的紅酒可以儲(chǔ)存數(shù)十年，而其他的紅酒可能只能存放幾年。一般來(lái)說(shuō)，紅酒的儲(chǔ)存時(shí)間最長(zhǎng)可以達(dá)到50年以上，但前提是要儲(chǔ)存在適宜的環(huán)境下，如恒溫、防潮、避光、振動(dòng)少的地方。
紅酒一般最多能放十年，但有酒精度在13%的萄葡灑能長(zhǎng)期存放，一些法國(guó)意大利的頂級(jí)的紅酒的陳年紅酒的能力能放幾十年甚至上頁(yè)年
紅酒的保質(zhì)期一般是10年，但是酒精度在13%以上的葡萄酒可以長(zhǎng)期保存。紅酒中酚類物質(zhì)含量越高，可儲(chǔ)存的時(shí)間也越長(zhǎng)，其風(fēng)味品質(zhì)也更好。一些法國(guó)意大利的頂級(jí)紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。因此，如果是高品質(zhì)的紅酒，放個(gè)十幾年甚至二十幾年都沒(méi)有問(wèn)題。正常情況下，一瓶紅酒能存放多長(zhǎng)時(shí)間取決于其品質(zhì)和保存條件。
紅酒保質(zhì)期在2-10年之間 這種品質(zhì)的紅酒，不具有陳年的能力，所以，要在保質(zhì)期內(nèi)飲用完畢，這樣才不會(huì)影響口感；其次，只有頂級(jí)的紅酒才具有陳年的能力，一般這種酒的保質(zhì)期可以長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年甚至是上百年！ 比如電視劇中橋段，給我來(lái)一瓶82年的拉菲，這種紅酒就是屬于頂級(jí)的紅酒，陳年能力強(qiáng)，所以，可以從釀造一般陳放到現(xiàn)在！ 紅酒的“保質(zhì)期”，也是“適飲期” 如果是喜歡喝紅酒的朋友，尤其是喜歡喝進(jìn)口紅酒的朋友，相信都看到，國(guó)外的紅酒在標(biāo)簽上，是沒(méi)有標(biāo)注保質(zhì)期的。其實(shí)，根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布的《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》中的有關(guān)規(guī)定： 無(wú)論是紅酒、白酒、黃酒，只要是酒精度大于10度的飲料酒，均可以豁免標(biāo)注保質(zhì)期。
大部分紅酒能保存的時(shí)間在2-10年之間。市面上的絕大部分的紅酒是不適合儲(chǔ)放保存很久的。一般在超市購(gòu)買的普通紅酒建議在2年時(shí)間內(nèi)飲用掉。其它價(jià)格昂貴的陳釀時(shí)間長(zhǎng)的，一般儲(chǔ)放保存的時(shí)間則會(huì)相對(duì)長(zhǎng)一些。如果紅酒開(kāi)瓶了之后，盡量在兩三天時(shí)間內(nèi)飲用完。另外在一般常溫情況下，可以在陰涼的地方保存大概一周左右的時(shí)間。
1855列級(jí)酒莊可陳年多久?
1855列級(jí)酒莊的陳年時(shí)間取決于具體的葡萄酒品種和釀造工藝。一般來(lái)說(shuō)，這些酒莊生產(chǎn)的紅葡萄酒可陳年20-50年，甚至更長(zhǎng)時(shí)間。 具體來(lái)說(shuō)，像拉菲、拉圖爾麗、瑪歌等一級(jí)酒莊的葡萄酒通常能夠經(jīng)受得住長(zhǎng)時(shí)間的陳年，因?yàn)樗鼈兙哂袕?fù)雜的口感和優(yōu)質(zhì)的果味，隨著時(shí)間的推移，這些特點(diǎn)會(huì)變得更加突出和優(yōu)雅。 而白葡萄酒的陳年時(shí)間則相對(duì)較短一些，通常在5-15年左右?？偟膩?lái)說(shuō)，1855列級(jí)酒莊的葡萄酒都值得陳年，但在陳年前最好咨詢專業(yè)人士或者酒莊的建議。
30年左右。因?yàn)楦鶕?jù)1858列級(jí)紅酒的存放特點(diǎn)，其中這款紅酒在一般的酒莊存放還可以陳年凈化30年左右。所以是30年左右。
紅酒一般可以放多少年?
紅酒的保質(zhì)期一般在2-10年之間。 這個(gè)保質(zhì)期是因?yàn)槲覈?guó)規(guī)定食品上必須標(biāo)注保質(zhì)期，而大部分量產(chǎn)的紅酒品質(zhì)并不高，選用的葡萄品質(zhì)、制作工藝都有限，因此能保存的時(shí)間并不長(zhǎng)。如果保存時(shí)間過(guò)久，紅酒的口味、顏色等都會(huì)發(fā)生不同程度的變化，品鑒價(jià)值也會(huì)降低。只有頂級(jí)的紅酒才具有陳年的能力，保質(zhì)期可以長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年甚至是上百年。
紅酒的保質(zhì)期一般在2-10年之間，但是進(jìn)口紅酒的最大保質(zhì)期為10年。 因此，紅酒的保質(zhì)期一般為10年左右。紅酒存放時(shí)應(yīng)該避免陽(yáng)光直射，傾斜擺放在陰涼的環(huán)境中，開(kāi)封后的紅酒需要密封放入冰箱冷藏區(qū)存放。
紅酒是不是年份越久越好?
紅酒不是年份越久越好 紅酒不是年份越久越好，大部分紅酒都是為了飲用而釀制，不具有收藏價(jià)值，一般在3-5年內(nèi)喝完最好，時(shí)間越長(zhǎng)，風(fēng)味消散，口感變差。只有少部分名莊優(yōu)質(zhì)紅酒可以保存10年以上。 葡萄酒的年份與葡萄酒的質(zhì)量沒(méi)有必然的聯(lián)系，不能說(shuō)年份越久葡萄酒的品質(zhì)就越好。因?yàn)?，釀酒葡萄的質(zhì)量是決定葡萄酒品質(zhì)的重要因素，如果某一年的氣溫、降水等各方面條件都比較適合葡萄生長(zhǎng)，這一年的葡萄品質(zhì)就好，用這一年采摘的葡萄所釀造的葡萄酒，品質(zhì)自然會(huì)好。 為什么葡萄酒有年份之分?因?yàn)槠咸丫浦v究三分工藝七分原料。工藝主要受到葡萄酒廠設(shè)備，釀酒師的釀造技術(shù)等因素的影響，這些因素一般比較容易控制。而葡萄酒的原料，就是葡萄。葡萄質(zhì)量好，酒相對(duì)就好。而葡萄受到日照和雨量等氣候因素影響，天氣狀況不佳的年份必然影響該年的葡萄酒的量與質(zhì)。對(duì)種植葡萄來(lái)說(shuō)，所謂天氣不佳是指成長(zhǎng)期缺水分，采收期日照不足或者降雨過(guò)多等因素。 怎樣的紅酒適合陳年，有以下幾個(gè)指標(biāo)：品種是根本由于葡萄品種很大程度上決定了一款紅酒的酒精度，酸度和果香濃郁度，所以它是影響紅酒陳年潛力的最基本因素。葡萄品質(zhì)又是決定紅酒品質(zhì)的前提條件。它的品質(zhì)與一個(gè)產(chǎn)區(qū)的氣候，土壤，培育條件等息息相關(guān)。只有高品質(zhì)的酒才能越放越好的道理不言而諭。釀造工藝，設(shè)備以及手法同樣是紅酒能否陳年的保障。一般經(jīng)過(guò)橡木桶釀造的酒陳年潛力更佳。而且新舊設(shè)備對(duì)紅酒品質(zhì)的影響也有所不同。無(wú)論紅酒品質(zhì)有多好，如果沒(méi)有適當(dāng)?shù)膬?chǔ)藏方法，很容易就會(huì)變質(zhì)。一般涼爽，恒溫，通風(fēng)性較好，光線較暗的環(huán)境是紅酒最理想的儲(chǔ)存地點(diǎn)。
紅酒長(zhǎng)期儲(chǔ)藏方法?
方法如下： 1、光照：自然光或燈光都會(huì)加速葡萄酒的氧化。所以大部分葡萄酒都是用深色的玻璃瓶來(lái)裝。儲(chǔ)藏葡萄酒時(shí)，要避免所有的光源。若要儲(chǔ)存昂貴的名酒，可購(gòu)買專門抗紫外線的葡萄酒儲(chǔ)存箱。 2、溫度：12℃是貯藏葡萄酒最理想的溫度。貯藏酒需要持續(xù)的低溫。若長(zhǎng)時(shí)間處于22℃以上，葡萄酒的風(fēng)味會(huì)變差。 3、濕度：對(duì)葡萄酒而言，濕度在50%至80%之間是最佳的。所以，葡萄酒不適合長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存在冰箱中，冰箱里干燥的環(huán)境反而會(huì)使葡萄酒加速氧化。 4、振動(dòng)：避免酒體震動(dòng)，震動(dòng)會(huì)使葡萄酒加速陳年，而過(guò)度震動(dòng)會(huì)破壞葡萄酒的結(jié)構(gòu)。
方法是： 1.放在陰暗處：存放紅酒的地方最好不要有光線，因?yàn)楣饩€容易讓酒變質(zhì)。 2.放在恒溫處：溫度的變化會(huì)造成熱脹冷縮，從而讓酒滲出軟木塞，使酒加速氧化。 3.紅酒在5-20度的環(huán)境下保存即可。濕度：70%左右的濕度對(duì)酒的儲(chǔ)存效果最佳，太濕易使軟木塞和酒的標(biāo)簽腐爛，太干燥容易讓軟木塞變干失去彈性而無(wú)法封緊瓶口。
多少年的紅酒好喝?
適飲期的長(zhǎng)短，和酒質(zhì)、年份收成情況有關(guān)，短的3、5年，長(zhǎng)的可達(dá)數(shù)十年。 而其它的超過(guò)95%的普通酒，并不適合陳放，在出廠后盡早飲用是最佳的。 紅葡萄酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當(dāng)年的葡萄所釀造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國(guó)意大利的頂級(jí)紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。波爾多頂級(jí)酒莊的不少葡萄酒即使保存超過(guò)1個(gè)世紀(jì)，仍然可以適宜飲用。葡萄酒適合陳年需要單寧（即單寧酸），而赤霞珠（葡萄品種）因地理因素和其特性，是眾多葡萄品種中最適宜陳年的。 紅酒再喝之前是需要醒酒的，味道更醇厚。
葡萄酒多少年好喝?
紅酒在酒瓶?jī)?nèi)會(huì)一直成長(zhǎng)，一般5年內(nèi)是最佳適飲期，然后就會(huì)進(jìn)入衰落期，風(fēng)味變差，只有少部分優(yōu)質(zhì)紅酒具有保存10年以上的潛力。 葡萄酒的好年份對(duì)于葡萄酒愛(ài)好者來(lái)講是非常重要的，因?yàn)楹媚攴莸钠咸丫瓶梢云穱L到不同的葡萄酒味道。 如果你堅(jiān)持想要一款干型酒，可以考慮一下北羅納河谷的頂級(jí)佳釀。但對(duì)于澳大利亞、加利福尼亞和大部分歐洲都是一個(gè)艱難的年份。
葡萄酒儲(chǔ)藏5年左右最好喝。 葡萄酒是以葡萄為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵釀制而成的一種果酒，是世界上產(chǎn)量最大、普及最廣的單糖釀造酒。一般葡萄酒的酒精含量約為百分之八到十五，加烈葡萄酒的酒精含量可能會(huì)更高。世界最有名的葡萄酒大多產(chǎn)自法國(guó)，法國(guó)葡萄酒的釀造歷史可追溯到羅馬帝國(guó)時(shí)期。
葡萄酒一般適宜隨釀隨飲，新鮮。一般葡萄酒很難儲(chǔ)存十年以上，即使有，也不過(guò)是幾十噸，量非常小。 年份酒不像有人說(shuō)的那樣，酒放的年份越長(zhǎng)越好。不是那個(gè)概念。好品質(zhì)的葡萄，好的工藝，才能做出好酒。假如本身酒就差，葡萄本身就差，放多少年也不是好酒。所以它的原料跟工藝都非常重要。 上好的年份酒需要時(shí)間去成熟，稍差年份的葡萄酒要比好年份的酒更快成熟，所以對(duì)上好年份酒需要耐心。有些普通酒要求在春天或初夏裝瓶，不再需要放在橡木桶或白鋼罐中成熟，因?yàn)檫@樣額外的桶內(nèi)成熟會(huì)破壞酒中的果味。反之，有的適合陳年的葡萄酒大多數(shù)放在橡木桶中發(fā)酵，再返回到木桶中陳釀，橡木桶能增添酒的濃度、風(fēng)味和壽命。我們平常購(gòu)買葡萄酒的時(shí)候，會(huì)在發(fā)現(xiàn)有的葡萄酒上會(huì)標(biāo)商年份，像1991 、1992、1999等，這種葡萄酒是年份酒。就是生產(chǎn)的時(shí)候按照年份酒的工藝來(lái)生產(chǎn)，并且注明葡萄酒是由哪一年產(chǎn)的葡萄所釀造的。
3-5年 葡萄是世界最古老的果樹(shù)樹(shù)種之一，葡萄的植物化石發(fā)現(xiàn)于第三紀(jì)地層中，說(shuō)明當(dāng)時(shí)已遍布于歐、亞及格陵蘭。葡萄原產(chǎn)亞洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球。 葡萄為著名水果，生食或制葡萄干，并釀酒，釀酒后的酒腳可提酒石酸。
葡萄酒八年左右的最好喝，葡萄酒在存放過(guò)程中可以使葡萄酒中的葡萄繼續(xù)輕微的慢慢發(fā)酵，隨著發(fā)酵時(shí)間的延長(zhǎng)葡萄的酒香味兒也就更加濃郁，喝到口中酒香濃郁，還帶有微微的葡萄的果香味兒，所以十分好喝。葡萄酒也是對(duì)人體有益的一塊優(yōu)質(zhì)的白紅葡萄。
到久的話，其實(shí)還是放的比較長(zhǎng)的比較好一點(diǎn)的，一般來(lái)講，可能要二三十年的會(huì)比較好一點(diǎn)，因?yàn)閺木诺倪@個(gè)發(fā)酵程度來(lái)講，嗯，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)更加濃厚甘醇一點(diǎn)，當(dāng)然，這里面最主要的一個(gè)問(wèn)題是秘方度，所以應(yīng)該不到就一班倒的放房子，為她還有把這個(gè)木塞里面的纖維隆金妯娌的這么一個(gè)功能
一般的葡萄酒2個(gè)月到一年就可以喝了，一些成熟的酒3到10年喝口感更好。紅酒放的越久，它的香味與口感才能更好的呈現(xiàn)出來(lái)。
